中华传统节日

五月初五是我们中国的一个重要的传统节日之一——端午节。端午节又叫端阳、端五……

在我的记忆里，端午节是在前两天就开始准备材料之中开始的。

农历五月初四，我们家就开始了包粽子。将粽叶备好，洗干净，与粽子放在一起，之后就开始了备食料。包粽子，一般有甜咸两种，甜的馅用红枣、红糖，咸的馅则是用红烧肉、蛋黄包成的。

我跟着奶奶学包粽子：先将粽叶包成一个三角形，再舀起一勺浸泡好的糥米倒入漏斗状的粽叶，接着把你要放的馅给放进去，然后又添上一些糥米。注意，倒入的糥米要与那包好的三角相平才行，再把那多出来的米部分给包进去，最后用粽绳把粽子给捆上。一个粽子，就这样包好了。

到了端午这一天，将昨天包好的粽子用开水煮好，就可以开吃了！粽子出锅后，再把粽叶给扒开一看，那包着红烧肉的，粽体则是红红的，油光可鉴；而包红枣的则是白白的，那红红的枣儿待咬开了粽子才能觅得它的芳踪。按老一辈的习俗端午这一天，还要在家门外挂蒲、艾叶等，据说这样可以除蛇、虫，不会让它们进来。端午这天按习俗还要除邪气，其实就是把艾草这些东西煮在水里用来洗澡。

端午节的赛龙舟，是一项十分热闹的比赛，每年观看的人都非常得多。那擂鼓的人把鼓擂得巨响，各个运动员鼓足了劲儿用力地划船。一条条龙舟像离弦的箭一样向前冲去……场面热火朝天，即使没有得到名次，也没有关系，大家依然锣鼓震天地玩得开心，争取下一年再次努力创佳绩。一次比赛的结束后，是另外一次比赛的开始，新的比赛又在震天的呐喊中开始了。

端午这一个传统节日给我们带了快乐，我们要把它们发扬光大并一脉传承！